Herkömmliche Naschereien enthalten leider meistens ungesunde gesättigte Fettsäuren, die besonders rasch aufs Gewicht schlagen. Um dennoch nicht auf leckere Süßspeisen verzichten zu müssen, habe ich dieses gesunde und super schnelle Rezept entwickelt!
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Was früher Gang und Gäbe war, um frisches Gemüse für den Winter haltbar zu machen, wird heute von mehr und mehr experimentierfreudigen Feinschmeckern wiederentdeckt: Durch das Fermentieren werden nicht nur wichtige Vitamine bewahrt, es entfalten sich auch völlig neue Geschmackskomponenten!
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Ich liebe Bananenkuchen! Es gibt nichts Besseres, als gesundes und leckeres Naschen, ganz ohne schlechtes Gewissen.
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Jeder hat sie im Garten, doch kaum jemand weiß um die unglaubliche Wirkung dieser kleinen Blume. Das Gänseblümchen wird seit Jahrtausenden als Heilmittel und Nahrungspflanze verwendet und kann ganzjährig gesammelt werden.
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